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  • Ensalada de naranjas y brotes tiernos

    Ensalada de naranjas y brotes tiernos

    Esta ensalada de naranjas y brotes tiernos de lechugas es jugosa, tierna y crujiente a la vez, nos sorprenderá por su explosión de sabores variopintos en nuestro paladar. Te será imposible resistirse. Además, puedes cultivar fácilmente los brotes tiernos en tu casa, tal y como explica Mónica Sánchez en el blog de Jardinería ON. Una buena oportunidad para preparar una ensalada con comida ecológica. Receta para 4 personas Abreviaturas c.s.= cucharada sopera c.p.= cucharada de postre Ingredientes para hacer ensalada de naranja y brotes tiernos 1 naranja grande brotes tiernos de lechuga (romana, rúcula, hoja de roble) cebolla dulce (optativo) aceitunas negras deshuesadas 1 c.p. vinagre balsámico * 1 c.s. aceite…

  • Bizcocho de naranja y nueces

    Bizcocho de naranja y nueces

    Este bizcocho de naranja y nueces es diferente y original, me recuerda las navidades de mi infancia ya que el  sabor de la naranja, las nueces y la canela me aportan los aromas de las Navidades y del invierno, de esas tardes con nieve en las que nos refugiamos en casa al calor y si puede ser con una merienda como este bizcocho, pues estupendo. Además, este bizcocho de naranja con nueces está hecho sin mantequilla, es saludable y beneficioso para la salud. Gracias a las propiedades que nos proporcionan la naranja y la nuez, entre las que se encuentran las vitaminas, antioxidantes o reducción del colesterol. Abreviaturas c.s. =…